| IV |
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vom |
14.05.2012 |
bis |
20.05.2012 |
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Änderungen Vorbehalten |
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Montag |
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Sonntag |
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| Suppe |
Kartoffelcremefraiche- |
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Leberknödelsuppe |
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Backerbsensuppe |
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Brühe mit Gemüse |
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Spinatcremesuppe |
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Lauchcremesuppe |
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Kraftbrühe |
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Suppe |
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Einlage |
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| Vorspeise |
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| Hauptgerichte |
Rahmschnitzel |
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Geschnetzeltes vom |
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Erbseneintopf |
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gefüllte |
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Ricotta- Tortellini |
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heißer Leberkäse |
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Sauerbraten |
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Champignonsauce |
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Schwein |
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Wienerle |
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Hähnchenfiletroulade |
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mit Dill-Räucherlachs- |
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Mexikanisch |
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Kräutersoße |
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soße |
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Hähnchenbrustfilet |
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Rigatoni |
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Fischfilet |
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Schweinebraten |
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Goulasch |
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Kartoffeleintopf |
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Sauerbraten |
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Orangensauce |
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Schinken- Sahne |
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mit |
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Sauce |
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Wienerle |
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Kartoffelnocken |
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Kartoffelrösti |
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3 St. Eierkuchen |
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Gemüseauflauf |
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Apfelstrudel |
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Spätzle- |
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weiße Bandnudeln |
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auf mediterranem |
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auf |
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mit |
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mit |
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mit |
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Pilzpfanne |
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auf Ratatouille |
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Gemüse |
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Rahmgemüse |
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Apfelmus |
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Tomatensauce |
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Vanillesauce |
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| Beilagen |
Kroketten |
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Reis |
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Kartoffeln |
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Schwäbischer |
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Rotkohl |
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Butterreis |
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Zucchini- Karottengem. |
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Broccoligemüse |
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Spätzle |
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Kartoffelsalat |
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Serviettenkloß |
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Kartoffeln |
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Rösti |
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Klöße |
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| Salatbufett |
100 Gramm |
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100 Gramm |
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100 Gramm |
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100 Gramm |
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100 Gramm |
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100 Gramm |
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100 Gramm |
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| Dessertbufett |
Ananas mit |
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Fruchtdessert |
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Zabaglione- Dessert |
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Obstsalat |
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Tiramisucreme |
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Cremespeise |
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Kompott |
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Schlagcreme |
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mit Waldbeeren |
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TdJ: - D: - TZ: (8,15,22,29,36)